letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Category:

Паста с белыми грибами.


Не удивляйтесь веренице припаркованных машин вдоль любой трассы - сезон тихой охоты открыт! Мы уже два раза приняли участие - увы, пока без целых ванн грибов, но и не стыдно домой вернуться - за два часа - полведра белых - вполне реально.

Сегодня поделюсь простым и прекрасным рецептом, который осилит каждый. А если вы решили пригласить в гости леди - считайте она ваша. Главное, не забудьте рассказать вашу непростую историю по добыче ужина.

Для порции на двоих нам понадобится:

1. 3-6 средних белых грибов. У меня были боровики и подосиновики.
2. Любые макароны - я нашел ракушки.
3. Одна луковица.
4. Три зубчика чеснока.
5. Сливочное и оливковое масло.
6. Сливки 200мл. (10-20%).
7. Твердый сыр на ваше усмотрение.





Процесс:

0. Ставим воду для макарон.
1. На сливочном и оливковом масле обжариваем лук и чеснок до характерного оттенка и аромата.
2. Добавляем нарезанные кубиком грибы(жарим 5-7 минут).
3. Добавляем сливки и протушиваем 3-4 минуты. Солим\перчим.
4. Добавляем аль денте макароны в наш грибной соус и доводим еще минуту до идеала.
5. При подаче можно приправить тертым сыром, когда он бывает лишним?
Но это не точно.

Не забывал про пару бокалов прохладного белого вина.
Любая дама - ваша!

А что вы готовите с грибами?
Tags: bon appetit
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Простой совет.

    Если бы меня попросили дать самый дельный и простой совет по отбору фотографий, то я бы сказал: Смотрите съемку с конца(в обратном порядке).…

  • Лера и 24 мм.

    Чем больше любишь - тем сильнее приедается - это я про ненаглядный 85 мм. Поэтому было принято волевое решение пойти снимать на 24 мм, благо заимел…

  • Аня и практическое занятие.

    Пара кадров с нашего практического занятия в фотошколе.…

  • Аня и шарики

    Вот так ярко у нас получилось.…

  • Пара слов про мой новый фотоаппарат - Canon R6m2.

    Серость за окном способствует приятным покупкам - ну а как еще себя порадовать. Решил, что пришло время обновиться - у меня…

  • Подарок Карина

    Карина — вот это подарок так подарок - всегда придет с горой образов и идей, и даже не спрашивает: "А когда будут фото!?".…

  • Две сестры.

    Побегал с девочками по зимнему лесу.…

  • Про фильм на вечер.

    Я люблю угарное кино для взрослых. Обожаю просто. Во-первых, мне смешно. Во-вторых - это простейший маркер свой\чужой: Если для вас "Муви-43" -…

  • Что я помню про 1 сентября.

    Всегда было солнечно, но уже немного прохладно, сразу чувствовалось - лето закончилось. С одной стороны была какая-то радость и любопытство увидеть…

promo letohin january 24, 10:25 38
Buy for 100 tokens
Серость за окном способствует приятным покупкам - ну а как еще себя порадовать. Решил, что пришло время обновиться - у меня была Canon R, а значит через поколение - самое то, чтобы купить свежую камеру. Поделюсь своими мыслями на тему "почему" и "ну как оно?". 1. Хотелось…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Простой совет.

    Если бы меня попросили дать самый дельный и простой совет по отбору фотографий, то я бы сказал: Смотрите съемку с конца(в обратном порядке).…

  • Лера и 24 мм.

    Чем больше любишь - тем сильнее приедается - это я про ненаглядный 85 мм. Поэтому было принято волевое решение пойти снимать на 24 мм, благо заимел…

  • Аня и практическое занятие.

    Пара кадров с нашего практического занятия в фотошколе.…

  • Аня и шарики

    Вот так ярко у нас получилось.…

  • Пара слов про мой новый фотоаппарат - Canon R6m2.

    Серость за окном способствует приятным покупкам - ну а как еще себя порадовать. Решил, что пришло время обновиться - у меня…

  • Подарок Карина

    Карина — вот это подарок так подарок - всегда придет с горой образов и идей, и даже не спрашивает: "А когда будут фото!?".…

  • Две сестры.

    Побегал с девочками по зимнему лесу.…

  • Про фильм на вечер.

    Я люблю угарное кино для взрослых. Обожаю просто. Во-первых, мне смешно. Во-вторых - это простейший маркер свой\чужой: Если для вас "Муви-43" -…

  • Что я помню про 1 сентября.

    Всегда было солнечно, но уже немного прохладно, сразу чувствовалось - лето закончилось. С одной стороны была какая-то радость и любопытство увидеть…