letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Category:

Паста с белыми грибами.


Не удивляйтесь веренице припаркованных машин вдоль любой трассы - сезон тихой охоты открыт! Мы уже два раза приняли участие - увы, пока без целых ванн грибов, но и не стыдно домой вернуться - за два часа - полведра белых - вполне реально.

Сегодня поделюсь простым и прекрасным рецептом, который осилит каждый. А если вы решили пригласить в гости леди - считайте она ваша. Главное, не забудьте рассказать вашу непростую историю по добыче ужина.

Для порции на двоих нам понадобится:

1. 3-6 средних белых грибов. У меня были боровики и подосиновики.
2. Любые макароны - я нашел ракушки.
3. Одна луковица.
4. Три зубчика чеснока.
5. Сливочное и оливковое масло.
6. Сливки 200мл. (10-20%).
7. Твердый сыр на ваше усмотрение.





Процесс:

0. Ставим воду для макарон.
1. На сливочном и оливковом масле обжариваем лук и чеснок до характерного оттенка и аромата.
2. Добавляем нарезанные кубиком грибы(жарим 5-7 минут).
3. Добавляем сливки и протушиваем 3-4 минуты. Солим\перчим.
4. Добавляем аль денте макароны в наш грибной соус и доводим еще минуту до идеала.
5. При подаче можно приправить тертым сыром, когда он бывает лишним?
Но это не точно.

Не забывал про пару бокалов прохладного белого вина.
Любая дама - ваша!

А что вы готовите с грибами?
Tags: bon appetit
Subscribe

  • Анна и тень.

    Давно тут не было длинных серий с фотографиями. Получите! В тот день солнце было к нам благосклонно и давало прекрасные тени. А потом мы еще нашли…

  • Тема

    В чб фото есть своё настроение :)

  • Когда кошка лезет в кадр.

    Поснимал Надю в домашней фотостудии. Котик, конечно же, влез в кадр. Пока на улице мороз - снимаю дома за 100 р.

  • У меня дома.

    Каждую зиму я делаю такие съемки. Обращайтесь!

  • Люди, которые подводят итоги и строят планы.

    Бесят, да? Лента за последние дни переполнилась вот этим всем. Особенно, доставляют те, которые - "Мои 75 задач на будущий год". Бля, да тут не…

  • Наташа дома.

    Погода, сами знаете какая. Много снимаю в домашней фотостудии. Больше портреты, но что поделать :)…

  • Лиза.

    Можно иронично подписать - фотографирую в кустах. Хотя, так оно и есть :) 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Больше текста в моём…

  • Бесит в некоторых фотографах.

    Часто, и со мной и с коллегами случался сценарий: ⠀ Видишь у кого-то из фотографов локацию. Культурно спрашиваешь: "А где это?" Получаешь…

  • Про диеты и похудение.

    Как говорят девочки - всю жизнь я ращу волосы и худею. С волосами я давно и радикально решил вопрос, а вот стройная фигура - та приятная и…

promo letohin february 16, 12:34 16
Buy for 100 tokens
Давно тут не было длинных серий с фотографиями. Получите! В тот день солнце было к нам благосклонно и давало прекрасные тени. А потом мы еще нашли старое зеркало. Люблю, когда случайно получается хорошо. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15. Снимали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Анна и тень.

    Давно тут не было длинных серий с фотографиями. Получите! В тот день солнце было к нам благосклонно и давало прекрасные тени. А потом мы еще нашли…

  • Тема

    В чб фото есть своё настроение :)

  • Когда кошка лезет в кадр.

    Поснимал Надю в домашней фотостудии. Котик, конечно же, влез в кадр. Пока на улице мороз - снимаю дома за 100 р.

  • У меня дома.

    Каждую зиму я делаю такие съемки. Обращайтесь!

  • Люди, которые подводят итоги и строят планы.

    Бесят, да? Лента за последние дни переполнилась вот этим всем. Особенно, доставляют те, которые - "Мои 75 задач на будущий год". Бля, да тут не…

  • Наташа дома.

    Погода, сами знаете какая. Много снимаю в домашней фотостудии. Больше портреты, но что поделать :)…

  • Лиза.

    Можно иронично подписать - фотографирую в кустах. Хотя, так оно и есть :) 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Больше текста в моём…

  • Бесит в некоторых фотографах.

    Часто, и со мной и с коллегами случался сценарий: ⠀ Видишь у кого-то из фотографов локацию. Культурно спрашиваешь: "А где это?" Получаешь…

  • Про диеты и похудение.

    Как говорят девочки - всю жизнь я ращу волосы и худею. С волосами я давно и радикально решил вопрос, а вот стройная фигура - та приятная и…