letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Category:

Рецепт холодника.

Девушка не отвечает вам взаимностью, или наоборот, парень не может даже прислать музыку или смешной мемасик в личку? Вам кажется, что жизнь не радует, вам грустно, жарко, и нет надежд на лучшее?

Вот он спаситель - Его Величество Холодник! Покорит сердце любой леди, заставит плакать от умиления любого парня(ведь даже его мама делала не так вкусно!).

Или просто придаст приятно прохлады в этот душный, но приятный июнь.

Погнали!





На большую кастрюлю(4л супа) нам понадобится:

1. 0.5 кг свеклы, я брал молодую - 4 аккуратненьких клубня.
2. 8 юных огурчиков.
3. Два пучка зелени(лук, укроп).
4. Литр кефира(у меня был 2.5%).
5. Парочку сваренных яиц.
6. Сметана, лимонная кислота, соль, сахар.

Процесс. Тут проще простого, единственная проблема - дождаться, когда сей шедевр полностью остынет(я не дожидался!).

1. Моем свеклу, варим до готовности(у меня 50 мин). Воду, в которой она варилась - не сливаем.
2. Пока свекла варится - режем, или трем на крупной терки огурчики.
3. Мелко нарезаем зелень. Отвариваем яйца.
4. Остужаем свеклу, трем на терке.
5. Добавляем в кастрюлю - все наши ингредиенты + воды(в которой варилась свекла) + кефир. Все доводим до желаемой консистенции. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту по вкусу.

Подаем со сметаной и половинкой яйца.
❤️
Вуаля! Просто и прекрасно.

P.S. Богоугодно еще добавить обжаренной молодой картошечки, но мне было лень.

Сохраняем, готовим, получаем удовольствие.


Tags: bon appetit
Subscribe

  • Вопрос про охотников.

    Вчера довелось провести чудесный день в прекрасной компании! Витя, еще раз с праздником! Но, заметка о другом. Мы занимались фотоохотой на оленей.…

  • Немного боли.

    Не хочется прослыть нытиком(и так многие мои посты сквозят недовольством, наверное, - это старость), но всё же! ⠀ ЧТО С ЭТОЙ ПОГОДОЙ!? ⠀ В октябре…

  • Девушки и глупые принципы.

    ⠀ Увидел у одной знакомой пост на Фб, кратко: ⠀ Я(давно без парня и не против отношений) шла из магазина с тяжелыми пакетами, ко мне подошел…

  • Никогда больше.

    Кто забыл, то до 1965 года - 9 мая был обычным рабочим днем. Даже больше - это не был праздник, это был, как и нужно - день памяти и скорби. Сегодня…

  • Про наушники.

    Из простых и приятных покупок за последнее время - наушники AKG K52. Просмотрел уйму обзоров - хвалят. + Стоят адекватные деньги. Я не меломан и…

  • Минусы в содержании кошки.

    ⠀ Вы, уже наверное привыкли, как я лью трепет и восхищение этой пушистой королеве(она меня заставляет, моргаю!), но, в любой монете есть обратная…

  • Два похожих фильма. Но...

    Итак, за последние дни посмотрел два фильма: "Никто" и "Гнев Человеческий". Начну со второго. Мне не зашло. Ричи, совсем не…

  • Боль и скинали с портретом.

    Вы скучали!? А вот такой самородок я нашел в Каменной Горке в продаже за 120к$! Моё внимание привлекла фреска на минималках - я думал, что и дальше…

  • Мортал Комбат, который мне понравился.

    Вчера посмотрели его на большом экране. И мне есть что сказать. История съемок фильмов по играм(и по МК) - тернистый и сложный путь. Именно первый…

promo letohin february 16, 12:34 16
Buy for 100 tokens
Давно тут не было длинных серий с фотографиями. Получите! В тот день солнце было к нам благосклонно и давало прекрасные тени. А потом мы еще нашли старое зеркало. Люблю, когда случайно получается хорошо. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15. Снимали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Вопрос про охотников.

    Вчера довелось провести чудесный день в прекрасной компании! Витя, еще раз с праздником! Но, заметка о другом. Мы занимались фотоохотой на оленей.…

  • Немного боли.

    Не хочется прослыть нытиком(и так многие мои посты сквозят недовольством, наверное, - это старость), но всё же! ⠀ ЧТО С ЭТОЙ ПОГОДОЙ!? ⠀ В октябре…

  • Девушки и глупые принципы.

    ⠀ Увидел у одной знакомой пост на Фб, кратко: ⠀ Я(давно без парня и не против отношений) шла из магазина с тяжелыми пакетами, ко мне подошел…

  • Никогда больше.

    Кто забыл, то до 1965 года - 9 мая был обычным рабочим днем. Даже больше - это не был праздник, это был, как и нужно - день памяти и скорби. Сегодня…

  • Про наушники.

    Из простых и приятных покупок за последнее время - наушники AKG K52. Просмотрел уйму обзоров - хвалят. + Стоят адекватные деньги. Я не меломан и…

  • Минусы в содержании кошки.

    ⠀ Вы, уже наверное привыкли, как я лью трепет и восхищение этой пушистой королеве(она меня заставляет, моргаю!), но, в любой монете есть обратная…

  • Два похожих фильма. Но...

    Итак, за последние дни посмотрел два фильма: "Никто" и "Гнев Человеческий". Начну со второго. Мне не зашло. Ричи, совсем не…

  • Боль и скинали с портретом.

    Вы скучали!? А вот такой самородок я нашел в Каменной Горке в продаже за 120к$! Моё внимание привлекла фреска на минималках - я думал, что и дальше…

  • Мортал Комбат, который мне понравился.

    Вчера посмотрели его на большом экране. И мне есть что сказать. История съемок фильмов по играм(и по МК) - тернистый и сложный путь. Именно первый…