letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Крем-суп из тыквы за 25 минут.

Всегда осенью есть такой период, когда тыквы повсюду и от них не спрятаться! Рассказываю самый простой способ борьбы с этим изобилием!
Нам понадобится:
1. Тыква
2. Лук(1)/морковь(1)/чеснок(2 зубчика)/имбирь(столько же сколько и чеснока).
3. Куркума(не обязательно, но я её люблю).
4. Сливки 20%(1 упакова 200 гр).
5. Погружной блендер.



Процесс.

Обжариваем в кастрюле лук. Я это делаю на растительном + сливочном масле. После добавляем морковь, чеснок, имбирь, тыкву+(чуть воды). Обожаю крем-супы за то, что можно не заморачиваться с нарезкой, хотя, кого я обманываю - я особо никогда и не напрягался с формой кубиков :)
Минут 25 все это бурлит, до полного размягчения, затем орудуем блендером, а в финале - вливаем сливки.
Красота и вкуснота! Сюда так и просятся гренки, но мне было лень :)

Приятного аппетита, котики!


Tags: bon appetit
Subscribe

Posts from This Journal “bon appetit” Tag

promo letohin 10:02, yesterday 22
Buy for 150 tokens
Подсмотрел в ленте у mi3ch, всё прекрасно, но такой объемный текст просто необходимо снабдить картинками по теме. Благо, у меня их легион. Пункты, которые мне понравились я выделю. Туда же войдут пункты, которые меня здорово рассмешили. Наслаждайтесь! Записывайте! Применяйте! Как…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments