Никаких криптобирж, коучей и бизнесимперий, только любимое дело - которое в кайф!
Смотрим!
1. Ранним утром я оказался в студии, где много света, вкусно пахнет и бурлит процесс. Наши герои - муж и жена - Денис и Катя.
2. И если Катя уже была знакома с кондитерским миром в рамках своей кулинарной школы(оффлайн), то для Дениса это был новый мир эклеров, видеомонтажа и постпродакшена. Денис, уважуха! Не часто в семье муж бросает "своё" дело и окунается в область "жены".
3. В какой-то момент к нашим героям пришло осознание, что пора работать на "экспорт", а именно - сделать онлайн курсы.
4. От момента "давай" до финального результата прошло примерно 4 месяца. Тут и разработка стратегии, разработка сайта, системы оплаты и других аспектов, которые на первый взгляд казались не такими уж и сложными.
5. Например, понимание того, что банальная хлопушка - это гениальное изобретение человечества и здорово упрощает съемку и монтаж - пришло не сразу.
6. На подготовку и запись одного урока уходит в лучшем случае 5 дней. Не все так просто, как кажется.
7. Прекрасное решение с потолком.
8. Все рецепты авторские, сейчас, например, в моде эклеры, безглютеновые(бррр!) рецепты и реалистичные десерты в виде овощей и фруктов.
9. В мой "визит" был урок про круассаны. Oh, comme je les aime!
10. J'aime profiter de leur goût unique le matin. Минутка французского окончена, выдыхайте!
11. Записаться на занятия может любой желающий, но предсказуемо, аудитория в большинстве своем женская. Возраст от 18-ти и до глубокой пенсии.
12. В планах делать англоязычную версию и покорять Запад! Экспортоориентированность в действии(кто-то улыбается в усы).
13. О Кате, как и о всей команде, можно почитать на страничке школы.
14. Я не мог не задать предсказуемый вопрос: Были ли мысли открыть кафе? И получил ожидаемый ответ: Конечно были, но школа забирает столько времени и сил, что как-нибудь потом
15. Обожаю людей, которые нашли себя и делают то, что им по душе. Есть чему поучиться
Такая вот история. Вопросы?
- я в интернете
Journal information