letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Category:

Пицца: быстро и несложно.

Одно из самых простых, но от этого не менее вкусных и интересных блюд, сегодня в моем рассказе. Каждый в своей жизни пытался приготовить пиццу, кого-то ждал успех и восторженные взгляды гостей, а кого-то не ждал.

Итак, нам понадобится:





0. Тесто
1. Томатная паста(сойдет и кетчуп, но говорят, что это небогоугодно)
2. 100-150 гр моцареллы
3. Колбаса чоризо(почти без шансов найти в ближайшем гастрономе, так что сойдет любая говяжесвиная)
4. Помидоры, можно черри.
5. Базилик, руккола, чеснок, перец, орегано... список можно продолжать бесконечно.
6. Оливковое масло(куда же без него)

Тесто у нас было таким:
250г. муки + примерно 4г. дрожжей(сухих) + немного соли и сахара, + 150мл теплой воды, после вымешиваем(примерно 10 минут) - тесто должно быть чуть липкое, мягкое. Оставляем под пленкой в теплом месте на 1 час отдохнуть и подняться.

Даже не знаю, есть ли смысл рассказывать, что делать дальше. Формируем "блины", включаем духовку на максимум и начинаем делать раскладку ингредиентов. Не жалейте моцареллы!




Передаю привет Саше, которая составила мне компанию на всех стадиях процесса. Говорит, что получилось вкусно.




Давайте рецепты своих пицц в комментариях.

- я в интернете


Tags: bon appetit
Subscribe

Posts from This Journal “bon appetit” Tag

  • Паста с белыми грибами.

    ⠀ Не удивляйтесь веренице припаркованных машин вдоль любой трассы - сезон тихой охоты открыт! Мы уже два раза приняли участие - увы, пока без целых…

  • Запеканка из молодой картошки и лисичек.

    ⠀ Лето - время юной картошечки и ярких лисичек. Рынки и входы в метро завалены предложением грибов и ягод, а значит - пора готовить. ⠀ 🔺Нам…

  • Холодник, который вас порадует.

    Вам кажется, что жизнь не радует, вам грустно, жарко, и нет надежд на лучшее? ⠀ Вот он спаситель - Его Величество Холодник! Покорит сердце любой…

  • Грибное ризотто.

    Итак, очередной день самоизоляции и очередной рецепт! ⠀ Главный минус этого блюда - нужно постоянно находиться у плиты доливать бульон и помешивать,…

  • Мой опыт жизни с хлебопечкой.

    ⠀ Вот уже пару месяцев, как мы вместе. Я понимал, что возможно мы не сойдемся, и поэтому, выбрал доступную модель(130 рублей, 750 гр. готовой…

  • Лекарство от коронавируса найдено!

    Итак, его состав: ⠀ 1. Килограмм целебной картошечки. 2. 300 мл. молока. 3. 300 мл. сливок. 4. 150 гр. твердого сыра(или любой, который найдете). 5.…

promo letohin january 13, 11:01 26
Buy for 100 tokens
Страшно представить, но с ней мы познакомились почти 10 лет назад. В только набиравшем силу вКонтактике мы подружились на фоне увлечения фотографией. Ну, и что греха таить, Кристина - очень даже ничего :) Жаль живет в другой стране. Помню мы часто созванивались по скайпу, потом леди, как это…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments