letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Ну очень простой рецепт запекания карпа.

Блуждаешь по магазину и думаешь - что приготовить?, что приготовить?, в надежде смотришь на продукты - мало ли, наведут на мысль. И тут мы встретились глазами(почти) с "Карпом потрошеный" за 7 с чем-то там рублей.

Много вкусных фото и подробный рецепт для вас в сегодняшнем посте.





Нам понадобится:
 1. Карп или любая другая рыба.
 2. Картофель на гарнир.
 3. Сливочное масло + сметана.
 4. Зелень + чеснок.
 5. Лимон + розмарин.
 6. Одна луковица.

1. В моем случае карп уже был очищен и выпотрошен, что здорово сэкономило время. Промываем и делаем надрезы с обеих сторон. Солим-перчим и укладываем на подушку из луковых колец.

Я застелил противень фольгой, в надежде, что весь жир в ней и останется, и мыть первый не придется - ни разу этот план не срабатывал, ха-ха! Фольгу слегка смазываем растительным маслом.




2. Укроп+петрушку+чеснок - мелко рубим - это будет смесь для картофеля. Растапливаем немного сливочного масла, смешиваем со сметаной и солью-перцем.

Для рыбы классическое сочетание - ёлка розмарин + лимон.




3. Когда вы очистили половину картофеля - можете параллельно разогревать духовку до 200 градусов.

Все смазываем нашим соусом, в рыбу отправляем лимончик и розмарин, а картошку посыпаем смесью зелени и чеснока.




4. Всю эту радость в духовку минут на 30-35 при температуре 180 градусов.




5. Аромат стоит непередаваемый, надеюсь, соседи мне позавидовали.




6. Фотографий получилось так много, что я был в растерянности - какие оставить?




7. Как ни крути, а запеченная картошка - объедение!




8. Кстати, фоном и функциональной подложкой отлично послужила бумага для запекания.




9. Мне кажется, это отличный вариант вечернего ужина, когда хочется покорить вашу гостью или гостя ярким и правильным блюдом.




10. Всем карпов!




P.S. Вам какая больше всего фотография пришлась по душе?

- я в интернете

Tags: bon appetit
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Об этом ЖЖ.

    Приветствую вас! Вы читаете блог человека увлеченного фотографией. Чем я занимаюсь : 1. Фотосъемка людей : девушек, свадеб, пар, детей,…

  • Моя несбыточная мечта.

    Мне задали простой вопрос: Расскажите о своих самых приятных снах. Хмммм, из приятного снится всегда что-то желанное. И тут получилось два варианта.…

  • Чему не учат в автошколе или два года с правами.

    Незаметно подобрался маленький "юбилей" - 2 года, как я с горем пополам сдал на права. Можно официально снять наклейку 70(правда, она сама…

  • Опасные и не очень развлечения из настоящего детства.

    Всё началось с того, что мои друзья, у которых есть маленький ребенок, отправили его в мажорный детсад за 500$/месяц, а он получил там втык. После…

  • Два плохих фильма и один хороший.

    В российском кинематографе(словосочетание непроизвольно режет по ушам) пришла мода снимать про былины и бородатых мужиков(тут нужно сказать спасибо…

  • 5 заповедей для фотографа.

    Помню на уроке допризывной подготовки учитель(бывший военный, а других там и не бывает) сказал пугающую, и на тот момент до конца не объяснимую мне…

promo letohin 10:02, wednesday 35
Buy for 150 tokens
Мне задали простой вопрос: Расскажите о своих самых приятных снах. Хмммм, из приятного снится всегда что-то желанное. И тут получилось два варианта. 1. Очевидно же, что мне еще может сниться с моей-то работой. 2. Но вариант с сексом слишком дерзкий и нас могут читать дети. Жаль, такая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 65 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →