letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Ну очень простой рецепт запекания карпа.

Блуждаешь по магазину и думаешь - что приготовить?, что приготовить?, в надежде смотришь на продукты - мало ли, наведут на мысль. И тут мы встретились глазами(почти) с "Карпом потрошеный" за 7 с чем-то там рублей.

Много вкусных фото и подробный рецепт для вас в сегодняшнем посте.





Нам понадобится:
 1. Карп или любая другая рыба.
 2. Картофель на гарнир.
 3. Сливочное масло + сметана.
 4. Зелень + чеснок.
 5. Лимон + розмарин.
 6. Одна луковица.

1. В моем случае карп уже был очищен и выпотрошен, что здорово сэкономило время. Промываем и делаем надрезы с обеих сторон. Солим-перчим и укладываем на подушку из луковых колец.

Я застелил противень фольгой, в надежде, что весь жир в ней и останется, и мыть первый не придется - ни разу этот план не срабатывал, ха-ха! Фольгу слегка смазываем растительным маслом.




2. Укроп+петрушку+чеснок - мелко рубим - это будет смесь для картофеля. Растапливаем немного сливочного масла, смешиваем со сметаной и солью-перцем.

Для рыбы классическое сочетание - ёлка розмарин + лимон.




3. Когда вы очистили половину картофеля - можете параллельно разогревать духовку до 200 градусов.

Все смазываем нашим соусом, в рыбу отправляем лимончик и розмарин, а картошку посыпаем смесью зелени и чеснока.




4. Всю эту радость в духовку минут на 30-35 при температуре 180 градусов.




5. Аромат стоит непередаваемый, надеюсь, соседи мне позавидовали.




6. Фотографий получилось так много, что я был в растерянности - какие оставить?




7. Как ни крути, а запеченная картошка - объедение!




8. Кстати, фоном и функциональной подложкой отлично послужила бумага для запекания.




9. Мне кажется, это отличный вариант вечернего ужина, когда хочется покорить вашу гостью или гостя ярким и правильным блюдом.




10. Всем карпов!




P.S. Вам какая больше всего фотография пришлась по душе?

- я в интернете

Tags: bon appetit
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Об этом ЖЖ.

    Приветствую вас! Вы читаете блог человека увлеченного фотографией. Чем я занимаюсь : 1. Фотосъемка людей : девушек, свадеб, пар, детей,…

  • Ищу принца для Оли.

    При первой встрече с нашей героиней я задал ей два вопроса: свои ли у неё губы и что слышно на личном фронте? Губы оказались свои, а про фронт я…

  • Прекрасный дантист.

    С прошлой нашей съемки с Юлей, я четко уяснил для себя разницу между стоматологом и ортодонтом, прослушал получасовую лекцию на тему "Под каким…

  • Какой фильм вам посмотреть сегодня вечером.

    Знаете, бывает устанешь, ужин приготовишь, и думаешь - вот сейчас бы еще и фильмом хорошим это все зафиналить. Далеко не всегда такой фильм…

  • Три не связанные между собой истории.

    Знаете, бывают такие "события", вроде и весело, и интересно, ну, или как говорят взрослые дяди - инфоповод есть, а на пост все равно не…

  • Всем диктаторам - на заметку!

    Мне очень нравится подход, когда учащихся автошколы водят на стоянку разбитых в дтп машин, чиновникам устраивают экскурсии по тюрьмам, а в доме…

promo letohin february 15, 10:01 37
Buy for 150 tokens
С прошлой нашей съемки с Юлей, я четко уяснил для себя разницу между стоматологом и ортодонтом, прослушал получасовую лекцию на тему "Под каким углом правильно держать зубную щетку" и лишний раз убедился в своей безвольности - зубная нить никак не входит в мой набор средств личной…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 65 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →