letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Category:

Ну очень простой рецепт запекания карпа.

Блуждаешь по магазину и думаешь - что приготовить?, что приготовить?, в надежде смотришь на продукты - мало ли, наведут на мысль. И тут мы встретились глазами(почти) с "Карпом потрошеный" за 7 с чем-то там рублей.

Много вкусных фото и подробный рецепт для вас в сегодняшнем посте.





Нам понадобится:
 1. Карп или любая другая рыба.
 2. Картофель на гарнир.
 3. Сливочное масло + сметана.
 4. Зелень + чеснок.
 5. Лимон + розмарин.
 6. Одна луковица.

1. В моем случае карп уже был очищен и выпотрошен, что здорово сэкономило время. Промываем и делаем надрезы с обеих сторон. Солим-перчим и укладываем на подушку из луковых колец.

Я застелил противень фольгой, в надежде, что весь жир в ней и останется, и мыть первый не придется - ни разу этот план не срабатывал, ха-ха! Фольгу слегка смазываем растительным маслом.




2. Укроп+петрушку+чеснок - мелко рубим - это будет смесь для картофеля. Растапливаем немного сливочного масла, смешиваем со сметаной и солью-перцем.

Для рыбы классическое сочетание - ёлка розмарин + лимон.




3. Когда вы очистили половину картофеля - можете параллельно разогревать духовку до 200 градусов.

Все смазываем нашим соусом, в рыбу отправляем лимончик и розмарин, а картошку посыпаем смесью зелени и чеснока.




4. Всю эту радость в духовку минут на 30-35 при температуре 180 градусов.




5. Аромат стоит непередаваемый, надеюсь, соседи мне позавидовали.




6. Фотографий получилось так много, что я был в растерянности - какие оставить?




7. Как ни крути, а запеченная картошка - объедение!




8. Кстати, фоном и функциональной подложкой отлично послужила бумага для запекания.




9. Мне кажется, это отличный вариант вечернего ужина, когда хочется покорить вашу гостью или гостя ярким и правильным блюдом.




10. Всем карпов!




P.S. Вам какая больше всего фотография пришлась по душе?

- я в интернете

Tags: bon appetit
Subscribe

  • Вопрос про охотников.

    Вчера довелось провести чудесный день в прекрасной компании! Витя, еще раз с праздником! Но, заметка о другом. Мы занимались фотоохотой на оленей.…

  • Мои впечатления или ровно три недели с котиком.

    1. Главный вопрос - лоток - всегда в цель(тьфу-тьфу-тьфу, три раза по дереву и т.п.). 2. На роль когтеточки зверь выбрал ковер - мне и не жалко. 3.…

  • Правила жизни Михаила Жванецкого.

    О себе я могу сказать твердо. Я никогда не буду высоким. И красивым. И стройным. Меня никогда не полюбит Мишель Мерсье. И в молодые годы я не буду…

  • Тайсон говорит.

    Абсолютно случайно наткнулся на цитаты(!) Майка Тайсона. Он всегда был мне симпатичен, и это тот случай, когда за плечами человека огромный жизненный…

  • Моя самая большая проблема в поездках.

    Спойлер - Берлин, Иордания. Так вот труднее всего найти попутчиков в поездку. Раньше мне казалось, что это вообще не задача, но увы. 1. Вы должны…

  • Как я на Атомную станцию ходил.

    У любого человека в жизни есть "галочки": прыгнуть с парашютом, покорить горы, купить Gelly Atlas в кредит 1.9% и т.д. Посетить стройку…

promo letohin may 31, 10:02 46
Buy for 100 tokens
Ничто не вечно. Даже мой Canon 6D! Страшно подумать, но его я купил 7 лет назад! Всё же пришло время сменить аппарат, особенно с учетом того волшебства, которое творят беззеркалки в плане автофокуса. Вариантов бзк Canon не так много: RP, R, R6 и R5. Расскажу почему выбрал в итоге R и поделюсь…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вопрос про охотников.

    Вчера довелось провести чудесный день в прекрасной компании! Витя, еще раз с праздником! Но, заметка о другом. Мы занимались фотоохотой на оленей.…

  • Мои впечатления или ровно три недели с котиком.

    1. Главный вопрос - лоток - всегда в цель(тьфу-тьфу-тьфу, три раза по дереву и т.п.). 2. На роль когтеточки зверь выбрал ковер - мне и не жалко. 3.…

  • Правила жизни Михаила Жванецкого.

    О себе я могу сказать твердо. Я никогда не буду высоким. И красивым. И стройным. Меня никогда не полюбит Мишель Мерсье. И в молодые годы я не буду…

  • Тайсон говорит.

    Абсолютно случайно наткнулся на цитаты(!) Майка Тайсона. Он всегда был мне симпатичен, и это тот случай, когда за плечами человека огромный жизненный…

  • Моя самая большая проблема в поездках.

    Спойлер - Берлин, Иордания. Так вот труднее всего найти попутчиков в поездку. Раньше мне казалось, что это вообще не задача, но увы. 1. Вы должны…

  • Как я на Атомную станцию ходил.

    У любого человека в жизни есть "галочки": прыгнуть с парашютом, покорить горы, купить Gelly Atlas в кредит 1.9% и т.д. Посетить стройку…