letohin (letohin) wrote,
letohin
letohin

Ну очень простой рецепт запекания карпа.

Блуждаешь по магазину и думаешь - что приготовить?, что приготовить?, в надежде смотришь на продукты - мало ли, наведут на мысль. И тут мы встретились глазами(почти) с "Карпом потрошеный" за 7 с чем-то там рублей.

Много вкусных фото и подробный рецепт для вас в сегодняшнем посте.





Нам понадобится:
 1. Карп или любая другая рыба.
 2. Картофель на гарнир.
 3. Сливочное масло + сметана.
 4. Зелень + чеснок.
 5. Лимон + розмарин.
 6. Одна луковица.

1. В моем случае карп уже был очищен и выпотрошен, что здорово сэкономило время. Промываем и делаем надрезы с обеих сторон. Солим-перчим и укладываем на подушку из луковых колец.

Я застелил противень фольгой, в надежде, что весь жир в ней и останется, и мыть первый не придется - ни разу этот план не срабатывал, ха-ха! Фольгу слегка смазываем растительным маслом.




2. Укроп+петрушку+чеснок - мелко рубим - это будет смесь для картофеля. Растапливаем немного сливочного масла, смешиваем со сметаной и солью-перцем.

Для рыбы классическое сочетание - ёлка розмарин + лимон.




3. Когда вы очистили половину картофеля - можете параллельно разогревать духовку до 200 градусов.

Все смазываем нашим соусом, в рыбу отправляем лимончик и розмарин, а картошку посыпаем смесью зелени и чеснока.




4. Всю эту радость в духовку минут на 30-35 при температуре 180 градусов.




5. Аромат стоит непередаваемый, надеюсь, соседи мне позавидовали.




6. Фотографий получилось так много, что я был в растерянности - какие оставить?




7. Как ни крути, а запеченная картошка - объедение!




8. Кстати, фоном и функциональной подложкой отлично послужила бумага для запекания.




9. Мне кажется, это отличный вариант вечернего ужина, когда хочется покорить вашу гостью или гостя ярким и правильным блюдом.




10. Всем карпов!




P.S. Вам какая больше всего фотография пришлась по душе?

- я в интернете

Tags: bon appetit
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Об этом ЖЖ.

    Приветствую вас! Вы читаете блог человека увлеченного фотографией. Чем я занимаюсь : 1. Фотосъемка людей : девушек, свадеб, пар, детей,…

  • Пара хороших видео на сегодня.

    Когда вам хочется просто смотреть и расслабляться. Про Сергея Супонева - героя моего и вашего детства. Обожаю Быкова, особенно его лекции.…

  • Что делать в Стамбуле!?

    Словил себя на мысли, что уже давно никуда не выбирался. Итак, по делам государственной важности просто погулять я проведу…

  • Девушка с татуировкой кувшина.

    С Таней я познакомился на каком-то там совещании по обсуждению занудного ТЗ - скука смертная. Чтобы не зевать, да и не скрою - Таня мне приглянулась…

  • Свадьбам из 90-х посвящается.

    Никогда не думал, что в этом блоге появится клип Димы Билана, но как говорится - "не зарекайся". Это смешно и со знанием дела. Я вот только не…

  • Ищу невесту для Даниила.

    Пришла пора порадовать и прекрасную половину аудитории этого блога, а именно - наших девушек. Ведь в рубрике "Золотой фонд" логичное…

promo letohin august 6, 10:02 102
Buy for 150 tokens
С Таней я познакомился на каком-то там совещании по обсуждению занудного ТЗ - скука смертная. Чтобы не зевать, да и не скрою - Таня мне приглянулась - я тут же нашел её профиль в сети, как вы знаете - в наше время - это просто, а при желании так вообще... 1. И слегка прифигел - лента в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 65 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →